Σεμινάριο για Ασφαλή Διατροφή στο Σκάφος 10/3/2015
Ο Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Μυτιλήνης (ΙΟΜ), στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης των μελών του, διοργάνωσε 2ωρο σεμινάριο με τίτλο "ΟΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΑΧΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΟΓΕΝΩΝ ΝΟΣΙΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΣΚΑΦΟΣ", το οποίο πραγματοποιήθηκε στα γραφεία του ΙΟΜ την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2015 και ώρα 18:30. Κατά την διάρκειά του έγινε εκτενής αναφορά σε μικροβιακούς κινδύνους, σε ορθές παρασκευαστικές πρακτικές και πρακτικές υγιεινής και προτάθηκε μια σειρά χρήσιμων προληπτικών μέτρων για ένα ασφαλές ταξίδι. Την επιμέλεια και εισήγηση της παρουσίασης είχε ο Τεχνολόγος Τροφίμων και μέλος του ΙΟΜ Δρ. Στέλιος Σπανιόλας.
